ما ستقرأه اليوم سيصدمك و لكنها الحقيقة للأسف ! سأتكلم معكم اليوم عن العدو المفترض و الصديق المفترى عليه و الصاحب الوفي و الخل المخلص اللذي لا تستغني عنه أجسامنا و لا قلوبنا و لا أدمغتنا ومع ذلك يحاربه أطباؤنا و معظم أطباء العالم بشدة دون فهم حقيقي لما يحدث و كيف يتكون الكوليسترول و ماهي أوجه الضرر في وجوده و هل الضرر اللذي ممكن أن يحدث لحوامله مثل LDL HDL or VLDL هل يؤثر على الكوليسترول المحمول و ما معنى تسكر و تأكسد هذه الحوامل ؟ ثم ماذا تفعل أدوية الكوليسترول بأجسامنا و أدمغتنا من مصائب و لماذا يستسهل كتابتها الأطباء هكذا ؟ أسئلة كثيرة ستسبح بنا عكس التيار و سنخوض بها في الماء الراكد الآسن من العلم القديم و الكبر الممهور بشهادات تزين الحوائط و أدمغة مغلقة متكبرة لا تريد أن تقرأ أو أن تتعلم وبيزنس شركات أدوية الستاتين التي يبلغ ما تحققه سنوياً حوالي 27 مليار دولار بحسب د.وليام ديفيس في كتابه Wheat Belly فهيا نبدأ : بات من المعروف علمياً في الوقت الحالي أنه كلما كان المدخل من الكوليسترول عن طريق الطعام الى جسمك أقل كلما زاد انتاج الكبد للكوليسترول و ...
A remarkable journey with T1 Diabetes