بالعامية المصرية ..سامحوني بس هو تدفق أفكار سريع ... يا جماعة الخير في حاجة مهمة أوي عايز أشرحها و عايزكم تفهموها و تفكروا فيها و أنا أحب أسميها هندسة الأنسولين أو Insulin Engineering و دي موجودة في كتاب فكر مثل البنكرياس بعد شوية تعديل مني حسب خبرتي مع الأنسولين..ركزوا معاي شوية: أولا: أنت لا يمكن لا يمكن أبدا أن تضاهي و تماثل شغل البنكرياس الطبيعي و لكنك بتحاول تقرب بس من شغله و لكن كل ما تعتقد إنك ممكن تأكل أنت لو كنت سكري أو تأكل أبنك لو كان سكري 250 جم كربس في اليوم و تقعد تلعب بالأنسولين يمين و شمال و قبل و بعد و فوق و تحت علشان تضبط جرعة الأنسولين ..مش حينفع أنا مش عارف مع الكربوهيدرات العالية و سندوتشات البطاطس و الكورن فليكس و البرياني و و و ... حتضبط إيه بالضبط ...عدد جم الكربس (اللي ممكن يبقي غلط) و لا وقت الهضم اللي ممكن يبقي بدري أو متأخر و لا بداية إرتفاع السكر في الدم !!! تبقي إمتي و لا عدد وحدات الأنسولين و لا توقيت الحقن.... ... أنا كسكري بأقول لك مش حيحصل و د. برنشتين اللي أنت عرفتوه كويس من كتر كلامي عليه بيقولك مش حيحصل you can not mimic the