موس الشوكولاتة قليل الكربوهيدرات

موس الشوكولاتة - لو كربس Low Carb Chocolate mousse

لكل اللي بيعمل لو كاربس أقل من 60 جم في اليوم ..مصدر ممتاز للحصول علي الدهون اليومية و حلو ممتاز جدا ... كمان مشبعة ..و ما بتعليش السكر..

 المكونات:

1. 300 جم كريم تشيز
2. 200 جرام ساور كريم
3. 100 جم قشطة
4. نصف كيلو كريمة لباني
5. 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام من غير سكر
6. 70 جم شكوﻻتة غامقة 70% فما فوق
7. سكر ستيفيا حسب المذاق

الطريقة:

في بوﻻ كبيرة نضع الكريم تشيز علي الساور علي القشطة و نخلطهم جيدا بمضرب سلك يدوي.
و نضع عليهم ملعقة واحدة كاكاو و جزء من الستيفيا أو أي سكر صناعي.
نضع طاسة علي النار و نضع فيها 3 مل كبار من الكريمة اللباني و نضع فيها الشوكوﻻتة و علي نار هادئة جدا نذوب الشوكوﻻته في الكريمة و نرفعها من علي النار و نتركها تبرد.
في بوﻻ أخري نضع الباقي من الكريمة اللباني و عليها باقي السكر و واحد مل كبيرة كاكاو و نضربها بمضرب كهربائي حتي تصبح كريم شانتي
في البوﻻ اﻷولي ؛ نضع عليها الشكوﻻتة الذائبة و نخلطها بمضرب السلك اليدوي و نضع مكونات البوﻻ اﻷخيرة عليهم و نمزجهم بالملعقة
نصبهم في الكاسات ..

حتعمل 8 كاسات .كل واحد 40 جم دهون و 7 جم كربس و 6 بروتين

فقط لو بتعمل لو كربس ..حتبقي رائعة...
ملحوظة ..لا تخلط الكربس العالية بالدهون العالية...
https://m.facebook.com/profile.php?id=648930351835072&ref=bookmark